〈新〉こだわりの豆腐の付き出し

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大変長らくの間、お待たせ致しました。
皆様から「あのこだわりの豆腐を食べたい」との
矢の催促により(大袈裟ではありません)
本日よりお付き出しとしてお出ししています。

清らかな水をふんだんに使った
厳選国産大豆100%

自然豊かな佐世保の町に小さな豆腐屋が出来たのは
ちょうど50年前のことでした。
天然にがり100%にもこだわり
時代が変化する中で創業当時の味を守っている豆腐を
ニガミ走った貴方様に。
本物の味を味わって頂きたく思います。

夏らしく、こだわりの豆腐に梅肉・大葉・糸かつおでお出しいたします。

残暑が続きますが、口当たりがよくて栄養価も高いものをと工夫してみました。