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    ‘▶徒然なる記’ カテゴリーのアーカイブ

     【 リゾット 】が

    新しいメニュ―に

    加わりました。

    2023/01/20

     リゾットは元々は

    イタリアの麦料理。

    日本では

    生米で

    少し芯が残る位に

    炊き上げます。

    芯が無くなると

    オジヤになって

    台無しです。

    チーズと生クリームを

    使ったリゾットは絶妙な味です。

    どうぞ

    召し上がって下さい。

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    昨年も有り難うございました。

    2023/01/04

    今年は1月5日より

    平常営業致します。

    今年は

    四緑木星
    (しろくもくせい)

    ど真ん中に

    入って来ます。

    四緑木星の星を

    お持ちの方に

    主役の座が回って

    来ます。

     

    これから

    三年間

    絶好調の運気で

     

    とても大切な

    三年間です。

    詳しい事は

    お店でじっくり

    お話させて頂きます。

    ハーブのお料理

    2022/11/07

    家の近くに

    ハーブ専門の

    お店がオープンしました。

    お店に入って

    見ましたら

    何と満席。

    ではテイクアウトで。

    持ち帰りました。

    沢山のパクチー。

     

    私は好きですから

    大丈夫ですが

    苦手な方は無理ですね。

     

    「これでもか」

    と言うくらい

    ハーブが盛りだくさん

    でした。

    身体に良さそうですね。

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    お客様からのプレゼント

    2022/10/21

     

    カピルスの

    お客様の

    紹介で

    青森から

    お客様が見えました。

     

    ご家族の事で

    かなりの悩みを

    お持ちでした。

     

    じっくり

    聞いてあげ

    解決方法を

    お伝えしました。

     

    最後は涙、涙で

    お帰りになられました。

     

    数日後

    葉取らずの

    リンゴを送って

    下さいました。

     

    こんなに

    甘いリンゴは

    久しぶりでした。

     

    本当に美味しかった。

     

    お御馳走さまでした。

     

    悩みが解決出来て

    良かったです。14016 14017 14018

    h1>タイ旅行のお土産

    2022/09/22

    カピルスの福田が

    微笑みの国タイに

    9月16日より

    4日間旅行に

    行きました。

     

    お土産に

    アロマセットと

    ココナツチップ

    ドライマンゴー

    タイのお茶を

    お土産に買って

    来てくれました。

     

    お茶は

    緑茶でも

    紅茶でも

    無い

    味わいでした。

     

    「これぞタイ茶だ」

    と言う香りの良い

    お茶でした。

     

    とても美しく頂きました。13672 13673 13674 13675

    カピルスでの麻雀

    2022/08/23

    遅い時間

    お客様が

    ほぼ帰られた後

     

    麻雀好きなお客様が

    いらしたら

    麻雀をカピルスで

    しています。

     

    勿論

    お金は賭けずに

    遊んでおります。

     

    この時代

    「手積み」と言うのが

    昭和ぽく

    私は好きです。

     

    ゲームで

    散々練習していますが

    私はいつも大負けしております。

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    有馬温泉の古泉閣

    2022/08/01

    避暑地

    有馬温泉へ

    イタリアン料理を

    頂きに行って来ました。

     

    古泉閣の庭は

    仏様の台座に使われる

    蓮が真っ盛り。

    プール

    ジャグジーが有り

    森林浴で

    日頃の疲れも

    フッ跳びました。

     

    お勧めの

    レストランです。

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    昨日に引き続き ハーゲンダッツ 早食い競争

    2022/07/19

    本日も

    満席に成りましたので

    ハーゲンダッツ

    早食い競争を

    しました。

     

    皆様

    速い

    速い

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    一度食べて見たかった 丸正の餃子

    2022/06/21

     

    1月2日○原さんの

    お宅へ伺いました。

    夕飯に

    木曽路のステーキ

    お弁当と

    以前から

    どうしても

    食べたかった

    大東市に有る

    丸正の餃子を

    ご用意して

    くださってました。

     

    皮が薄く

    脂こさが全くなく

    これが

    「皆様から絶賛されて

    いる餃子か」

    と思いながら

    美味しく頂きました。

     

    一箱ペロリと

    食べました。

    本当に美味しかった。

    梅田の珉珉より

    あっさりしていて

    味もしっかりしていました。

    余りニンニクは

    入っていなかった。

     

    ○原さん

    熱々をわざわざ

    買いに行って下さり

    感謝です。

     

    お御馳走様でした。

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    愛犬

    2022/06/02

    ヨークシャーテリアの

    18歳のお誕生日を

    お祝いする為

     

    大阪で

    5本の指に入っている

    中華料理店。

     

    オーパスワンで

    お祝いの席を

    設けました。

     

    コースで注文

    2時間30分掛けて

    ゆっくり頂きました。

     

    場所は黒門市場の

    近くに有ります。

    特にフカヒレの

    姿煮は感動です。

     

    深い所に

    いるのでフカ。

     

    浅い所に

    いるのでサメ。

    では無いそうです❗️

     

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