〇ンスー様よりタイのお土産で、
世界三大スープの
「トムヤンクン」
を、頂きました。
活きた海老を大量に入れ、シメジとトムヤンクンの素で煮込む事、10分。
それはそれは美味しく、今迄のトムヤンクンスープとは別物。
仕上げにパクチーを大盛に投入。
ご馳走様でした。
さすがに本家の味は違いました。